Sopa de Avó

Livro Sopa de Avó
Com o tempo mais quente, a sopa pode ser fria, mas se estiver fazendo frio, você, com certeza, vai apreciar uma sopa bem quentinha.

Quente ou fria, vegetariana ou com carne, simples ou sofisticada, a sopa é campeã em versatilidade, sabor e campeã em boas lembranças. Quem não se lembra daquelas sopinhas deliciosas feitas com amor pela mãe, avós ou tias, que nos trazem uma recordação carinhosa e com sabor de infância?

Existem sopas tradicionais com legumes, carnes e aves, e também algumas mais exóticas, com peixes e frutos do mar. Em Sopa de Avó você encontrará receitas práticas como a deliciosa sopa de feijão com macarrão e o creme de cebola, além de algumas mais sofisticadas, como a sopa de couve com costeletas.

O principal é descobrir como facilitar o dia a dia. As receitas são simples e fáceis de serem feitas, com ingredientes encontrados na feira e no supermercado. A ideia é sugerir um cardápio que pode ser congelado. Fica mais prático e econômico, porque cozinhando vários pratos ao mesmo tempo as sobras podem ser utilizadas em outras sopas, sem alterar o sabor dos ingredientes principais.

São 50 receitas fáceis com várias opções de caldos, receitas com aves, carnes, legumes, peixes e frutos do mar. Este livro conquistará aqueles que gostam de cozinhar e os que não têm muito tempo, mas apreciam uma refeição prática e saborosa.

Autor: André Boccato 
Editora: SENAC
ISBN: 9788539608782
EAN: 9788539608782
Número edição: 1
Páginas: 112
Acabamento: Brochura

Tamanho (cm): 28,5×22,5

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